กิจกรรม/กระบวนการเรียนรู้
เป็นกลุ่มที่เกิดจากการรวมตัวกันของเกษตรกร 7 หมู่บ้านในอำเภอสนามชัยเขตเพื่อส่งเสริมการเกษตรอินทรีย์และการจัดการผลผลิตของเกษตรกรที่เข้าร่วมกิจกรรม มีการจัดกิจกรรมต่าง ๆ เพื่อสนับสนุนสมาชิก ได้แก่
- การพัฒนาและเสริมกระบวนการเรียนรู้ มีการก่อตั้งโรงเรียนเกษตรกรในพื้นที่ 4 หมู่บ้าน มีหลักสูตรการทำเกษตรอินทรีย์ ที่เกษตรกรเข้าร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เช่น การคัดเลือกพันธุ์ข้าว การอนุรักษ์และปรับปรุงพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน การทำนาอินทรีย์ การปลูกผักอินทรีย์ การจัดการน้ำ การจัดการโรคและแมลง การปรับปรุงบำรุงดิน การปลูกข้าวต้นเดียว
- การส่งเสริมการผลิตข้าวพื้นบ้าน และผักพื้นบ้าน
- การแปรรูปผลผลิต เช่น แปรรูปหน่อไม้ มะม่วงดอง การทำขนมพื้นบ้าน
- การจัดการผลผลิตและตลาดนัดสีเขียว การเชื่อมกับผู้บริโภคในเมืองและโรงพยาบาลสนามชัยเขต
- การอบรมและควบคุมมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
ความสำเร็จ/ผลที่ได้รับ/จุดเด่น
- มีโรงเรียนเกษตรกรจำนวน 4 แห่งที่มีความรู้แลกเปลี่ยนหลากหลาย ได้แก่ การคัดเลือกพันธุ์ข้าว การอนุรักษ์และปรับปรุงพันธุ์ข้าวพื้นบ้าน การทำนาอินทรีย์ การปลูกผักอินทรีย์ การจัดการน้ำ การจัดการโรคและแมลง การปรับปรุงบำรุงดิน การปลูกข้าวต้นเดียว
- การจัดการผลผลิต การแปรรูป อาหารพื้นบ้าน ขนมพื้นบ้าน
- การอนุรักษ์พันธุ์ข้าว ผักและไม้พื้นบ้าน
- ตลาดนัดสีเขียว ผู้ผลิตพบผู้บริโภค