รูปแบบ/ระบบการผลิต
เป็นการเกษตรแบบผสมผสานที่มีกิจกรรมหลากหลาย ได้แก่ การทำนาอินทรีย์ ปลูกผักพื้นบ้าน สระเลี้ยงปลา โดยกิจกรรมต่าง ๆ เป็นการจัดการที่สามารถจัดการได้ด้วยแรงงานในครอบครัว และกิจกรรมที่สำคัญของครอบครัวก็คือ การปลูกผักหมุนเวียนและหลากหลายปลูกรวมกัน โดยมีผักหลายชนิด ได้แก่ ผักชีลาว หอมแบ่ง ข่า ตะไคร้ มะกรูด ชะอม ฟักทอง ผักปลัง บวบเหลี่ยม อีตู่ โหระพา มะเขือคางกบ มะเขือเทศ พริกขาว บวบหอม งูเงี้ยว ใบเตย หม่อน ดอกแค หน่อไม้ ผักคะน้า กาดกะจ้อน ผักชีหอม ผักบุ้งจีน แตงกวา แตงร้าน ถั่วฝักยาว พริกชี้ฟ้า ซึ่งผักเหล่านี้จะปลูกหมุนเวียนสลับเปลี่ยนเพื่อการบริโภคในครอบครัวและขายที่ตลาดนัดสีเขียว นอกจากนี้ยังมีผักที่ขึ้นตามธรรมชาติอีกหลายชนิด ได้แก่ ผักกะเฉดน้ำ ผักตำลึง สะเดา ผักป่าชาด ผักแว่น ผักติ้ว ผักแขยง กระถิน ผักแก่นขม ดอกกะเจียว มะกอก ย่านาง หมาน้อย ผักหวานบ้าน เห็ด ผักบุ้งไทย ขี้เหล็ก และคัดเค้า เป็นต้น
นอกจากนี้นางรัศมี ยังเป็นแกนนำที่สำคัญในการดำเนินกิจกรรมตลาดนัดสีเขียวซึ่งเปิดดำเนินการอย่างต่อเนื่องในเมือง โดยแต่ละอาทิตย์นางรัศมีจะนำผลผลิตจากแปลงไปจำหน่ายยังตลาดนัดสีเขียวมั่นยืนทุกวันพุธที่บริเวณร้านมั่นยืน ถนนศรีสวัสดิ์ดำเนิน เมืองมหาสารคาม
กิจกรรม/กระบวนการเรียนรู้
- การปลูกและการขยายพันธุ์ข่าแดง
- การทำปุ๋ยหมัก
- การปลูกผักเพื่อขายหมุนเวียนในตลาดนัดสีเขียว
ความสำเร็จ/ผลที่ได้รับ/จุดเด่น
- ครอบครัวมีความมั่นคงทางอาหารจากการมีข้าวและผักไว้บริโภคอย่างพอเพียงตลอดทั้งปี
- มีรายได้รายวัน/สัปดาห์/เดือนและรายปี จากการขายผลผลิตในแปลง
- มีสุขภาพดี และสมาชิกในครอบครัวมีอาหารปลอดภัยบริโภค ชีวิตมีความสุข
- มีความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้บริโภคในตลาดนัดสีเขียวที่ตนเองนำสินค้าไปจำหน่ายทุกอาทิตย์ และเป็นวิทยากรเรื่องตลาดนัดสีเขียว
