รูปแบบ/ระบบการผลิต
เป็นการทำเกษตรผสมผสานโดยมีการจัดการแปลงอย่างเป็นระบบ มีการแบ่งสัดส่วนการใช้ประโยชน์ออกเป็น 3 ส่วนหลัก ๆ คือ เป็นสระน้ำ 30 เปอร์เซ็นต์ นาข้าว 60 เปอร์เซ็นต์ และไม้ผลและพืชผัก 10 เปอร์เซ็นต์ ส่วนที่อยู่อาศัยนั้นปลูกตามคันคูสระ และเนื่องจากพ่อชายมีอายุมากแล้ว กิจกรรมหลัก ๆ จึงเป็นการปลูกผักพื้นบ้าน เช่น ผักแพรว หอมเป ตะไคร้ เป็นต้น และที่ปลูกเป็นจำนวนมาก คือ ผักแป้น (กุยช่าย) โดยพ่อชายมีความรู้ในการปลูกและขยายพันธุ์ผักแป้นเป็นอย่างดี
กิจกรรม/กระบวนการเรียนรู้
- การจัดการแปลงที่ดี โดยเฉพาะการขุดบ่อ-การจัดระบบน้ำที่ทำให้มีน้ำใช้ตลอดปี
- การปลูกผักพื้นบ้านและการเพาะและการขยายพันธุ์ผักแป้น-ผักพื้นบ้าน
- การทำน้ำหมักจุลินทรีย์
- เทคนิคการปรับปรุงบำรุงดิน เช่น ปุ๋ยพืชสด
- เทคนิคการขยายพันธุ์พืช เช่น การติดตา ตัดกิ่งไม้ผล
ความสำเร็จ/ผลที่ได้รับ/จุดเด่น
- รูปแบบเกษตรผสมผสานที่มีความหลากหลายสูง-อนุรักษ์พันธุ์พืชพื้นบ้าน
- มีกิจกรรมการปลูกผักที่ต่อเนื่อง เป็นอาชีพในวัยเกษียณ
- ครอบครัวมีความมั่นคงทางอาหาร
- มีรายได้ประจำวัน-เดือนและปีจากการขายผลผลิต จากข้าว ผัก ปลา และการแปรรูปผักแป้น