นายนรินทร์ศักดิ์ พัวตระกูล เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติอาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด

สถานที่ติดต่อ
ที่อยู่: 
เลขที่ 11/1 หมู่ที่ 6 ตำบลพันลาน อำเภอชุมแสง
รหัสไปรษณีย์: 
60250
จังหวัด: 
นครสวรรค์
ผู้ประสานงาน: 
นายนรินทร์ศักดิ์ พัวตระกูล
โทรศัพท์: 
0817856639, 0819538539

การศึกษา  ปริญญาโท

สถานภาพ  สมรส กับนางธีรภรณ์ พัวตระกูล มีบุตรชาย 2 คน

ผลงานดีเด่น

ความคิดริเริ่มและความพยายามฟันฝ่าอุปสรรค

  • ด้วยครอบครัวได้ดำเนินกิจกรรมมาตั้งแต่สมัยพ่อและแม่ และคลุกคลีมาตั้งแต่เด็ก ๆ จึงมีความคิดที่จะพัฒนาฟาร์มให้มีความเจริญก้าวหน้ายิ่ง ๆ ขึ้น
  • หลังจากจบการศึกษาด้านประมงมาแล้ว จึงนำหลักวิชาการที่ได้เรียนรู้มาประยุกต์ใช้กับงานภายในฟาร์ม ประกอบกับประสบการณ์ที่มีมาตั้งแต่เด็ก ทำให้กิจการฟาร์มมีความเจริญก้าวหน้า
  • คิดค้นวิธีการคัดพันธุ์ปลาสวายเนื้อขาวได้เป็นผลสำเร็จ และผลิตลูกพันธุ์ปลาสวายได้ปีละ 20 ล้านตัว และปลากดคัง ปีละ 2 ล้านตัว ปัจจุบันเป็นที่ต้องการของตลาดและเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาจำนวนมาก
  • ผลิตพันธุ์ปลาสวายเนื้อขาวนอกฤดูได้เริ่มเพาะพันธุ์ได้ตั้งแต่เดือนมกราคม - มีนาคม

ผลงานและความสำเร็จ

  • ปี พ.ศ. 2550 ฟาร์มบ่อปลาณรงค์ได้รับมาตรฐานฟาร์ม GAP
  • ฟาร์มบ่อปลาณรงค์ มีอยู่ 3 ฟาร์ม คือ
    1. ฟาร์มบ่อปลาณรงค์ 1 เพาะพันธุ์ปลาสวาย นิลแดง ปลาดุก บิ๊กอุย ปลากดคัง พื้นที่ 80 ไร่ ตั้งอยู่ที่อำเภอชุมแสง ผลิตเป็นปลาเนื้อทั้งปี 50 ตัน มูลค่า 2.5 ล้านบาท/ปี
    2. ฟาร์มบ่อปลาณรงค์ 2 เพาะพันธุ์ปลาสวาย ปลามรกต ทับทิม นิล พื้นที่ 100 ไร่ ตั้งอยู่ที่อำเภอเก้าเลี้ยว ผลิตทั้งปี 50 ตัน มูลค่า 2.5 ล้านบาท/ปี
    3. ฟาร์มบ่อปลาณรงค์ 3 เลี้ยงปลาสวายเนื้อขาว พื้นที่ 300 ไร่ อยู่ที่ประเทศเวียดนาม
  • ค้นคว้าเกี่ยวกับสายพันธุ์ใหม่ ๆ อยู่เสมอ ทำให้ฟาร์มบ่อปลารณรงค์ สามารถผลิตพันธุ์ปลาสวายเนื้อขาวได้เป็นผลสำเร็จ และเป็นที่ยอมรับของตลาดทั้งในและนอกประเทศ
  • พันธุ์ปลาสวายเนื้อขาวที่ผลิตได้ นอกจากมีเนื้อสีขาวแล้ว ยังเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย เจริญเติบโตเร็ว ทนต่อโรค มีอัตรารอดตายสูง จึงทำให้ปลาสายพันธุ์นี้เป็นที่ต้องการของตลาด ผู้เพาะเลี้ยงไปจนถึงตลาดผู้บริโภคเนื่องจากเป็นปลาที่กลิ่นคาวไม่แรง มีรสชาติอร่อย
  • พัฒนาสูตรอาหารสำหรับเลี้ยงปลาสวายเนื้อขาว โดยให้บริษัทผลิตอาหารสัตว์น้ำผลิตให้โดยเฉพาะ 3 สูตร คือ ระดับโปรตีน 30%  25% และ 22% ทำให้มีต้นทุนการผลิตต่ำ

ความเป็นผู้นำและการเสียสละเพื่อส่วนรวม

  • นำความรู้และประสบการณ์ที่ได้สะสมจากการเรียนและจากการทำงานมาพัฒนาเกษตรกร ผู้เพาะเลี้ยงปลาในชุมชนที่อาศัยโดยได้ดำเนินการร่วมกับภาครัฐและภาคเอกชน ส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงปลาสวายเนื้อขาว เพื่อจำหน่ายทั้งในและนอกประเทศ
  • ฟาร์มบ่อปลาณรงค์เป็นแหล่งเรียนรู้และฝึกงานให้กับนักศึกษาจากสถาบันต่าง ๆ ตลอดจนเป็นสถานที่สำหรับทัศนศึกษาดูงานของหน่วยงานภาครัฐ และเกษตรกร
  • เป็นอาจารย์สอนพิเศษและเป็นวิทยากรบรรยายในสาขาด้านประมง เช่น ด้านโรคปลาที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ด้านการเพาะเลี้ยงปลาที่มหาวิทยาลัยราชภัฏนครสวรรค์
  • เป็นวิทยากรบรรยายให้กับกลุ่มนักเรียน และเกษตรกรรับปรึกษาเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงปลา
  • ปัญหาด้านโรคปลาและบริการตรวจปลาหรือสัตว์น้ำที่ป่วยฟรีโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้น
  • มุ่งมั่นที่จะช่วยเหลือเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาให้ประสบความสำเร็จในอาชีพนี้

การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

  • ใช้น้ำเขียวจากบ่อเลี้ยงพ่อ-แม่ปลา บ่อปลาเนื้อ กลับมาใช้เพราะไรแดงในบ่อดินให้ลูกปลากินเป็นอาหารได้
  • กำจัดของเสียและขยะภายในฟาร์ม โดยใช้ให้เป็นประโยชน์สูงสุด เช่น ปลาตายก็นำมาต้มผสมอาหารให้ปลากิน ขยะ เศษไม้ ใบไม้ ก็นำมาเป็นเชื้อเพลิงในการต้มอาหารปลา
  • ทำปุ๋ยน้ำชีวภาพใช้เองภายในฟาร์ม
  • เก็บรวบรวมพันธุ์ปลาที่หายากใกล้จะสูญพันธุ์มาทำการศึกษา ค้นคว้าทดลองเลี้ยง ตลอดจนทำการเพาะขยายพันธุ์ปลาชนิดนั้น ๆ และปล่อยพันธุ์ปลาลงสู่ธรรมชาติส่วนหนึ่ง ส่วนที่เหลือก็เก็บไว้เพื่อศึกษา และอนุรักษ์พันธุ์ปลาให้คงอยู่ต่อไป

ที่มา:กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, ประวัติและผลงานเกษตรกร สถาบันเกษตรกร สหกรณ์ดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2551, 2551.

ศูนย์เครือข่ายปราชญ์ชาวบ้าน
เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ
แหล่งเรียนรู้นวัตกรรม
แหล่งเรียนรู้เกษตรกรรมยั่งยืน
แหล่งเรียนรู้วิสาหกิจชุมชน