รูปแบบ/ระบบการผลิต
เป็นระบบเกษตรผสมผสานที่มีกิจกรรมหลากหลาย การทำนาอินทรีย์ ปลูกข้าวพื้นบ้าน มีระบบการจัดการที่เน้นปลูกผักพื้นบ้านหลากหลายชนิด ได้แก่ ตะไคร้ ข่า กระเพราแดง กระเพราขาว ผักเม็ก ผักแพรวหอมแดง หอมแบ่ง บอนหวาน ผักเสี้ยน พริก มะเขือ มะเขือเทศ ใบมะกรูด ดอกแค บวบ มะระขี้นก แตงโม แตงกวา แตงไทย ผักบุ้ง ผักชีลาว ผักชีจีน คะน้า ผักกาดสร้อย ผักกาดฮิ่น ผักกาดขาวปลี ผักกาดเขียวปลี ผักกาดกวางตุ้ง แมงลัก โหระพา สลัดหอม รวมทั้งผักธรรมชาติหลายชนิด เช่น หมาน้อย ดอกกระเจียว หน่อไม้บง หน่อไม้ด้ามขวาน หน่อไม้เชียงไพ หน่อไม้ไผ่จีน กระเถิน ผักบุ้งน้ำ เห็ด ผักติ้ว ผักสาบ สายบัว ก้นครก นอกจากนี้ยังมีการขุดบ่อเลี้ยงปลาและเลี้ยงหมู และวัว
กิจกรรม/กระบวนการเรียนรู้
- การปลูกผักอินทรีย์หมุนเวียนและหลากหลาย มีระบบการจัดการที่ดี
- การใช้ปุ๋ยคอก จากมูลวัวและมูลหมู
- มีความรู้ด้านการขยายพันธุ์ผัก
ความสำเร็จ/ผลที่ได้รับ/จุดเด่น
- รูปแบบเกษตรผสมผสานที่มีความหลากหลายสูง-พืชพื้นบ้าน-การขยายพันธุ์ผัก
- ครอบครัวความมั่นคงทางอาหาร มีอาหารทั้งผัก ข้าว ปลาและเนื้อสัตว์หมุนเวียนเพียงพอสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว
- มีรายได้จากการขายผัก-ข้าวและผลผลิตจากในแปลง
- เป็นตัวอย่างของครอบครัวที่รองรับแรงงานจากภาวะวิกฤติเศรษฐกิจทำให้สมาชิกในครอบครัวอยู่ร่วมกันอย่างมีความสุขโดยไม่ต้องไปทำงานนอกบ้าน