แนวคิดในการทำเกษตรกรรมยั่งยืน
การทำการผลิตในช่วงที่ผ่านมามีการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในปริมาณมากเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง แต่เมื่อใช้ติดต่อกันเป็นระยะเวลาหลายปี สังเกตเห็นว่าดินในแปลงเริ่มมีการเสื่อมสภาพลงอย่างเห็นได้ชัดเวลาลงไปในแปลงนาจะเห็นว่าดินจับตัวเป็นก้อน จึงหันมาผลิตปุ๋ยอินทรีย์แบบกองไว้ใช้ในการปรับปรุงบำรุงดินเพื่อจะให้ดินคืนสภาพให้เหมือนดังในอดีตที่ผ่านมา ที่สำคัญสุขภาพและสิ่งแวดล้อมดีขึ้น ครอบครัวมีความสุขไม่มีภาระหนี้สินที่เกิดจากการทำการเกษตร
รูปแบบ/ระบบการผลิต
ทำการผลิตในรูปแบบไร่นาสวนผสม ปลูกพืชผักสวนครัว ไม้ใช้สอย ไม้ผล เลี้ยงสัตว์ ผสมผสานกัน ในพื้นที่ 6 ไร่ โดยแบ่งเป็นแปลงทำนา 4 ไร่ สวนผสมผสาน 2 ไร่ มีการเลี้ยงวัว 3 ตัว ไก่ 12 ตัว และเลี้ยงปลาธรรมชาติในสระไว้กินและขาย สร้างรายได้ในครอบครัวทั้งรายวันจากการขายพืชผักสวนครัวและรายได้รายปีจากการขายผลไม้ ข้าว และสัตว์เลี้ยง
ความรู้กระบวนการเรียนรู้
- การจัดระบบแปลงเกษตรกรรมยั่งยืน
- การปรับปรุงดิน (ปุ๋ยหมักในคอกวัว/น้ำหมักชีวภาพ)
- ปศุสัตว์ (เลี้ยงวัว/ปลา)
- การเก็บพันธุกรรมพืชพื้นบ้าน (ข้าว/ผัก)
- พลังงานทางเลือก (เตาเผาถ่าน/น้ำส้มควันไม้)
ความสำเร็จ/ผลที่ได้รับ/จุดเด่น
- ชุดความรู้การทำปุ๋ยหมักและการปรับปรุงดินในระบบเกษตรผสมผสานเพื่อให้ดินคืนสู่สภาพที่ดีเหมือนเดิม ลดปัญหาโลกร้อนที่เกิดจากการใช้ปุ๋ยและสารเคมี
- การสร้างรายได้ในครอบครัว ทำให้ครอบครัวมีความสุข ไม่มีภาระหนี้สิน มีความมั่นคงทางอาหารในครอบครัว ครอบครัวมีอาหารที่ปลอดภัยไว้บริโภค