แนวคิดในการทำเกษตรกรรมยั่งยืน
ก่อนมาทำเกษตรกรรมยั่งยืนครอบครัวนายสมเพชรทำการเกษตรแบบเชิงเดี่ยวมีหนี้สินมาก มีแนวคิดในการปรับเปลี่ยนการผลิตจึงไปศึกษาดูงานกับทางเครือข่ายเกษตรกรรมยั่งยืนภาคเหนือ หลังจากนั้นเริ่มเปลี่ยนระบบการผลิตแบบเชิงเดี่ยวมาเป็นระบบการผลิตแบบเกษตรกรรมยั่งยืนเพราะได้เล็งเห็นว่าการผลิตแบบระบบเกษตรเชิงเดี่ยวไม่สามารถสร้างความมั่นคงทางอาหารของครอบครัวและสังคมในยุคปัจจุบันได้
ปัจจุบันมีการทำการผลิตในแปลงแบบครบวงจร เช่น การทำเตาถ่านแบบประหยัดพลังงานโดยการนำกิ่งไม้ที่เกิดจากกิจกรรมตัดแต่งกิ่งไม้ผลในสวนมาเผา การเผาถ่านไม้มีผลพลอยได้คือได้น้ำส้มควันไม้ และนำไปใช้เป็นสารป้องกันและขับไล่แมลงในแปลงเพื่อป้องกันทำลายพืชผลภายในแปลง นอกจากนี้ยังเป็นวิทยากรแลกเปลี่ยนความรู้ทั้งด้านการเกษตรและการประหยัดพลังงานให้กับผู้สนใจทั่วไป
การปลูกพืชสมุนไพรในแปลงทำแบบครบวงจรมีการแปรรูปเพื่อนำมาใช้ในครอบครัวและจำหน่ายในชุมชน
รูปแบบ/ระบบการผลิต
- รูปแบบแปลงผสมผสานในพื้นที่ราบเชิงเขา (พื้นที่ 9.2 ไร่) มีการปลูกไม้ผล พืชผักสวนครัว สมุนไพรหลากหลายในแปลง
- สร้างพลังงานทางเลือก เตาเผาถ่านแบบประหยัดพลังงาน โดยใช้ไม้จากการตัดแต่งกิ่งไม้ผลในแปลง
ความรู้/กระบวนการเรียนรู้
- การจัดระบบแปลงเกษตรกรรมยั่งยืน
- การปรับปรุงดิน (การทำปุ๋ยหมัก/น้ำหมักชีวภาพ)
- พลังงานทางเลือก (เตาเผาถ่าน/น้ำส้มควันไม้)
- จัดเก็บเมล็ดพันธุกรรม
ความสำเร็จ/ผลที่ได้รับ/จุดเด่น
- ชุดความรู้การพัฒนาพลังงานทางเลือกโดยการใช้วัสดุในแปลงจากการตัดแต่งกิ่งไม้
- ความรู้การแปรรูปสมุนไพรเพื่อใช้ในครอบครัวและจำหน่ายในชุมชน
- สุขภาพและสิ่งแวดล้อมทั้งดิน น้ำ ที่สำคัญคนในครอบครัวมีความสุขมากขึ้น