เนื่องจากการผลิตข้าวของเกษตรกรในปัจจุบัน มีการใช้สารเคมีค่อนข้างมากโดยเฉพาะการผลิตข้าว ทำให้คุณภาพของผลผลิตและสุขภาพของเกษตรกรลดลง แต่ต้นทนุในการผลิตสูงขึ้น และสภาพดินเสื่อมลง สภาพสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรเสียหาย การทำฮอร์โมนไข่จะเป็นการเพิ่มคุณภาพให้ผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้น พร้อมทั้งทำให้ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมมีคุณภาพดีขึ้น และเป็นการลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกรตามแนวหลักเศรษฐกิจพอเพียง
การผลิตฮอร์โมนไข่เพิ่มผลผลิตข้าว
วัสดุ/อุปกรณ์ สูตรปกติ
- ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 100 ฟอง (5 กก.)
- กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง จำนวน 3 กก.
- ยาคูลล์ จำนวน 10 ขวด
- ลูกแป้งข้าวหมาก จำนวน 5 ลูก
- ถังพลาสติกมีฝาปิด ขนาด 10 ลิตร จำนวน 1 ใบ
วัสดุ/อุปกรณ์ สูตรเร่งรัด
- ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 3 ฟอง
- กากน้ำตาลหรือน้ำตาลทรายแดง จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ
- ยาคูลล์ จำนวน 1 ขวด
- ลูกแป้งข้าวหมาก จำนวน 1/2 ลูก
- ขวดพลาสติกขนาด 600 มล. จำนวน 1 ขวด
ขั้นตอนการทำ
- นำไข่ไก่มาบดทั้งเปลือกให้ละเอียด แล้วนำมาใส่ถังพลาสติก
- นำส่วนผสมที่เหลือมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วคนทุกวัน ๆ ละ 1 ครั้ง
- หมักทิ้งไว้ 5-7 วัน
การนำไปใช้
- น้ำฮอร์โมนไข่ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นข้าวตั้งแต่อายุ 60 วันขึ้นไป จะทำให้ต้นข้าวมีความอุดมสมบูรณ์ มีการผสมเกสรที่ดี ได้รวงข้าวที่มีขนาดใหญ่ เมล็ดสมบูรณ์ โดยทำการฉีดพ่นทุก ๆ วัน โดยเฉพาะในช่วงที่ข้าวเริ่มตั้งท้อง
- ควรฉีดพ่นในช่วงเวลาเย็น
การเก็บรักษา ควรเก็บรักษาไว้ในถังพลาสติกมีฝาปิด และวางไว้ในที่ร่ม ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นาน 5-6 เดือน
ฮอร์โมนไข่ที่ได้จากการหมัก เมื่อนำไปฉีดพ่นในแปลงข้าว ทำให้ผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้น และคุณภาพดี รวงมีขนาดใหญ่และเมล็ดสวย ต้นข้าวมีความแข็งแรงต้านทานต่อโรค นอกจากนี้ยังมีผลทำให้สุขภาพของเกษตรกรดีขึ้น เนื่องจากไม่ต้องใช้สารเคมี ควรหลีกเลี่ยงการใช้ฮอร์โมนไข่ร่วมกับสารเคมี และควรมีการบำรุงแบบผสมผสานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ เช่น การใช้ฮอร์โมนจากพืชผัก ผลไม้ ก็สามารถทำให้ผลผลิตดีขึ้น และควรมีการใช้ฮอร์โมนอย่างต่อเนื่อง
ที่มา:
- สถาบันสร้างเสริมนวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง กรมส่งเสริมการเกษตร "นวัตกรรมภูมิปัญญาเศรษฐกิจพอเพียง องค์ความรู้ของเกษตรกรและชุมชน", 2552.
- สำนักงานเกษตรจังหวัดนครปฐม 131 ถ.ทรงพล อ.เมือง จ.นครปฐม 73000 โทรศัพท์ 0-3425-9612-3, 0-3425-3992.
- สำนักงานเกษตรอำเภอดอนตูม 102 หมู่ 1 ต.สามง่าม อ.ดอนตูม จังหวัดนครปฐม 73150 โทรศัพท์ 0-3438-1124
